CONCURSO DE COCINA PROFESIONAL DE CANGREJOS

El Ayuntamiento de Herrera de Pisuerga convoca el Concurso de Cocina Profesional de Cangrejos, enmarcado en los actos del 46 Festival Nacional de Exaltación del Cangrejo de Río.

El concurso, que se celebrará el 31 de julio en la CASA DEL CANGREJO de Herrera, concede dos premios, el primero dotado con 1.000 euros y el segundo con 500 euros; además, tanto al primer premiado como al segundo se les hará entrega del trofeo denominado Cangrejo de Oro y serán distinguidos con el nombramiento de caballero/dama de la Festiva Orden del Cangrejo de Río.

Cartel del concurso

Cartel del Concurso

Los premios serán entregados el domingo 6 de agosto, a las 13 horas, durante el desfile del 46 Festival del Cangrejo y posteriormente, durante la comida oficial, los ganadores serán nombrados caballeros o damas de la Festiva Orden del Cangrejo de Río.

Adjuntamos las Bases del Concurso y un dossier informativo sobre el Concurso de Cocina Profesional para los profesionales que deseen participar en él.

Bases del Concurso de Cocina Profesional (pdf) Dossier informativo (doc)

 

Jurado del año 2016

Jurado del año 2016